淮北麻鸡（宿县麻鸡、符离鸡）

品种大类	鸡
品种类型	地方品种
品种编号	31
品种名称	淮北麻鸡
其他名称	宿县麻鸡、符离鸡
产地或分布	主要产区安徽省宿县
统计数量	不详
主要特性	该鸡蛋肉兼用的小型鸡种，符离鸡个体小，耐粗，抗病，觅食力强，产蛋多，肉质好。成年体重公鸡为1.5千克左右，母鸡为1.25千克左右，初生重为28.5克，30日龄110.2克。母鸡开产后继续生长发育，开产日龄150～180天，银联年产蛋180枚左右，蛋重44克左右。蛋形指数1.34，壳色浅红居多，乳白、褐色次之。屠宰测定：成年公鸡半净膛为83.5%，母鸡为80.9%，全净膛公鸡为70.9%，母鸡为68.7%。