宁乡猪（草冲猪或流沙河猪）

品种大类	猪
品种类型	地方品种
品种编号	15
品种名称	宁乡猪
其他名称	草冲猪或流沙河猪
产地或分布	湖南省宁乡县
统计数量	1980年有繁殖母猪15万头
主要特性	体型中等，头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂，颈粗短，有垂肉，背腰宽，背线多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，四肢粗短，大腿欠丰满，多卧系，撒蹄，群众称“猴子脚板”，被毛为黑白花。按头型分三种类型：狮子头、福字头、阉鸡头。平均排卵17枚，三胎以上产仔10头。肥育期日增重为368克，饲料利用率较高，体重75～80千克时屠宰为宜，屠宰率为70%，膘厚4.6厘米，眼肌面积18.42平方厘米，瘦肉率为34.7%。