哈萨克牛

品种大类	黄牛
品种类型	地方品种
品种编号	12
品种名称	哈萨克牛
其他名称
产地或分布	新疆北部地区。
统计数量	1982年存栏60万头。
主要特性	被毛以黄、黑为主。头中等偏小，额部稍凹陷，角呈半椭园形。颈细、中等长，肉垂不发达，耆甲低平。背腰平直，后躯较窄，多呈尖斜尻，尾根较低，母牛乳房小，呈碗状。成年公牛体重为369.2千克，体高为115.5厘米；母牛体重为301.5千克，体高为119.9厘米。成年牛屠宰率为49.7%，净肉率为37.2%。骨肉比1：3.2，眼肌面积为64.3平方厘米。产乳期5～6个月，产奶量为718.4千克，（不包括犊牛哺乳）。公母牛初配年龄为2岁，繁殖率为96.7%，繁殖成活率为94.2%。