乐平猪（赣东北花猪）

品种大类	猪
品种类型	地方品种
品种编号	24
品种名称	乐平猪
其他名称	赣东北花猪
产地或分布	产于江西省乐平县
统计数量	1980年有繁殖母猪1.3万头
主要特性	头大额宽，有较深的皱纹，耳大下垂，嘴筒短、略上翘，颈粗短，肩宽，背腰平直，腹大呈弧形，臀欠丰满，四肢粗壮，蹄壳呈玉色、坚硬，被毛有“乌云盖雪”之称。成年公猪体重109千克，母猪为114千克。初产仔6～7头，三胎以上产仔11头。肥育期日增重为64.8克，屠宰率为72%～74%，眼肌面积20～22平方厘米，瘦肉率为38%～43%。