柴达木黄牛

品种大类	黄牛
品种类型	地方品种
品种编号	48
品种名称	柴达木黄牛
其他名称
产地或分布	青海省柴达木盆地边缘地区。
统计数量	1980年存栏1.82万头。
主要特性	体质结实，结构紧凑，呈长方形体态。头短粗，公母均有角，角向外向上再向前弯曲；垂皮薄短，尻短窄而斜，腹圆大，四肢偏低，蹄大小中等而坚实。成年公牛体高为115.4厘米，母牛为101.8厘米；公牛体重为344.6千克，母牛为232千克。成年阉牛屠宰率为52%，净肉率为40.3%，骨肉比1：3.6。初产牛月产奶64千克，经产牛月产奶72.5千克，乳脂率为4.2%。公牛初配年龄2岁，母牛2～3岁，发情周期10～25天，持续期36～48小时。