海子水牛

品种大类	水牛
品种类型	地方品种
品种编号	2
品种名称	海子水牛
其他名称
产地或分布	江苏省苏北地区。
统计数量	2001年存栏1.8万头。
主要特性	被毛以石板青为主，脊部大多有一条深棕色的背线，凡被毛深色者，四肢部位多为白色。头较大，额宽而突出，耳大灵活。颈长有颈纹，鬐甲后方成弓形隆起，背腰宽直，胸宽深，尻较缓斜，尾根较粗，蹄圆大。成年公牛体高约144厘米，母牛为134厘米。公牛体重约590千克，母牛约500千克。役用性能强，公牛最大挽力为515千克，母牛为630千克，阉牛为820千克。公牛屠宰率为43%，净肉率为33%，阉牛分别为51%和40%。母牛12～16月龄性成熟，初配年龄31～36月龄。