东流水牛

品种大类	水牛
品种类型	地方品种
品种编号	5
品种名称	东流水牛
其他名称
产地或分布	安徽省沿江滨湖地区。
统计数量	1981年存栏3万头。
主要特性	体型中等偏大，体质结实而紧凑，骨骼粗壮，肌肉发达。前躯硕壮，后躯欠佳。被毛以青灰色为主，黑褐色次之，白色极少，颈下胸前有月牙形白色“颈带”。角呈半月状向前或内弯曲。蹄大而圆，蹄质坚硬。成年公牛体高132厘米，母牛为126厘米。公牛体重为550千克，母牛为500千克。公牛最大挽力为340～440千克，母牛为220～320千克，耕水田时一般挽力为110～135千克。屠宰率为41～43%，净肉率约30%，骨肉比1：2.9～1：2.8。挤奶期9～10个月，日挤奶2千克。公牛17～24月龄性成熟，母牛17月龄，初配期3岁，繁殖率为46%，成活率为78%。