信阳水牛

品种大类	水牛
品种类型	地方品种
品种编号	9
品种名称	信阳水牛
其他名称
产地或分布	河南省信阳、罗山等地。
统计数量	1980年存栏24.8万头。
主要特性	体型较大，体质结实，结构匀称。毛色有黄灰和黑灰二种。头略长，额宽，角基粗大，呈方型，角尖略呈圆锥形，向外后上方弯曲。颈粗短，胸宽深，背平直而宽，尻宽广而倾斜，尾短不过飞节，四肢短壮。乳房发育较差，乳头粗长。成年公牛体高为127厘米，母牛为124厘米。公牛体重为530千克，母牛为490千克。公牛最大挽力为412千克，母牛为386千克。成年牛屠宰率为47 %，净肉率为38%，眼肌面积为50.4平方厘米。公牛初配年龄为2.5岁，母牛2.5～3岁，繁殖率为81%。