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圩猪(皖南黑猪、宣城猪)

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品种大类
品种类型地方品种
品种编号38
品种名称圩猪
其他名称皖南黑猪、宣城猪
产地或分布安徽省宜城市诸县
统计数量1981年3000余头
主要特性体型中等偏小,结构匀称,体质较细致,头中等大小,额部皱纹纵横不一,深浅不等,有的称“青鱼头”;有的称“狮子头”,数量以前者为多,耳大,耳根软、下垂、稍向前倾伸,胸较宽,背腰稍下凹,母猪腹大下垂,妊娠后期多数坠地,被毛黑色。6月龄公猪体重26千克,母猪体重32.12千克。头胎产仔8~9头,三胎以上产仔12头。肥育期日增重为244克,屠宰率为70.6%,眼肌面积20.2平方厘米,瘦肉率为32%。


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