鹿苑鸡（鹿苑大鸡）

品种大类	鸡
品种类型	地方品种
品种编号	9
品种名称	鹿苑鸡
其他名称	鹿苑大鸡
产地或分布	产于江苏沙州县鹿苑镇而得名
统计数量	1980年为10万只
主要特性	属蛋肉兼用型品种。体型高大，胸部较深，背部平直。全身羽毛黄色，紧贴体躯。颈羽、主翼羽和尾羽有黑色斑纹。胫、趾黄色，两腿间距离较宽，无胫羽。雏鸡绒羽黄色。成年体重公鸡为3120克，母鸡为2370克。6月龄屠宰测定：公鸡半净膛为81.13%，全净膛为72.64%；母鸡半净膛为82.57%，全净膛为73.01%。开产日龄180天左右，年平均产蛋145—223枚，平均蛋重为54.2克，蛋壳为褐色。