旧院黑鸡

品种大类	鸡
品种类型	地方品种
品种编号	58
品种名称	旧院黑鸡
其他名称
产地或分布	四川万源市旧院、大竹、官渡等地
统计数量	1983年产区调查有种鸡群1万余只
主要特性	主要特性：该鸡体格大，体型呈长方形，皮肤有白色和乌黑色两种；脸部皮肤红色或紫色，喙角黑色。冠分单冠与豆冠两种，冠髯耳叶分红色或紫色两种，胫黑色，大部分无胫羽。母鸡羽毛黑色带翠绿色光泽。公鸡体高大，颇似斗鸡体型，羽毛颜色多为黑红色。成年体重公鸡为2.62千克，大的可达4.4千克，母鸡为1.76千克，大的可达3.1千克。屠宰测定：成年公鸡全净膛为79%左右，母鸡为67%。年产蛋量100枚左右，平均蛋重为54.61～61.3克，蛋壳浅褐色，其中有5%左右为绿色，蛋壳厚度0.30毫米，蛋形指数1.37。