盐津乌骨鸡

品种大类	鸡
品种类型	地方品种
品种编号	73
品种名称	盐津乌骨鸡
其他名称
产地或分布	云南省盐津、大关、威信等县
统计数量	1980年约有3万余只
主要特性	主要特性：该鸡体型较大，近方型，头尾翘立，羽毛紧凑。平头，单冠直立，胸部发育良好，翅膀紧收，部分有胫羽。羽毛多数为黑色，其次是麻黄、灰、黑黄、黄、白、红等色。皮肤、眼、冠、髯、耳、脸均为乌色。喙、趾乌黑色。成年体重公鸡为3.18千克，母鸡为2.2千克。屠宰测定：成年公鸡全净膛为78.2%，母鸡为73.2%，半净膛公鸡为84.3%，母鸡为84.1%。7月龄开产，年产蛋120～160枚，高可达190枚，蛋重为56.7克，蛋壳淡褐色，白色较少，蛋形指数1.4。